Skip to main content
 首页>>茶叶资讯>>普洱茶

普洱的生茶和熟茶有什么区别

2022-01-28 浏览:55

普洱的生茶和熟茶有什么区别 普洱的生茶和熟茶有什么区别呢?相对来说,生茶、熟茶都有减肥的功效,但是生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。 普洱茶是以发酵不同的茶树命名的茶品,其中绿茶的名称最多,其次是发酵的程度不同,绿茶的发酵程度在20%左右,红茶的发酵程度在10%35%之间。而普洱茶是后发酵茶,在六大基本茶类中属于后发酵茶。 大家都知道普洱茶是黑茶的一种,但普洱茶不是黑茶的一种,普洱茶属于黑茶类 (4)按发酵程度分 按工艺可分为生茶和熟茶 生茶(也称青饼):茶叶采摘杀青揉捻晒干后按蒸青要求蒸压成型,茶叶颜色为黑绿色为主要特征的一种黑茶。 按原料分类 (1)生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。 (2)熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。 熟茶:采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。 熟茶:熟普是经过人工发酵的,生茶性寒,且含有丰富的黄酮类、多糖和维生素等,对胃有好处,有较好的养胃暖胃作用,适用于胃寒、胃溃疡、贫血等症。 (1)减肥、降压、抗动脉硬化。 (2)美容。 ( )普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、预防便秘、解酒等20多项功效。 (3)普洱茶有生普洱和熟普洱之分。如何泡普洱茶生普洱茶的功效:生普洱茶汤:清热、消暑、熟茶:暖胃、养胃。适合与生熟茶混合冲泡,取茶5g左右,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。生普洱茶可以用玻璃盖碗泡,这种泡法,茶汤会更好。生茶就能喝到茶叶原始的清香,汤色,味道会淡一些,适合年轻人。 喝茶是一种艺术,也是一种艺术。生茶耐泡,熟茶温和,是茶叶中相对耐泡的,适合大众人群。 生